28/01/2025 3:00:08

Một lần gói bánh chưng trên giàn

Trên biển xa, nơi trời và nước hòa thành một dải xanh vô tận, giàn Sư Tử Vàng CPP sừng sững như một chấm vàng nhỏ kiên cường giữa đại dương mênh mông. Nơi ấy, Tết cũng ghé về, không phải bằng tiếng pháo rộn ràng hay sắc đào tươi thắm, mà bằng những giây phút sum vầy giản dị, trong hơi ấm của tình đồng nghiệp.

Chúng tôi được may mắn tháp tùng lãnh đạo Tổng Công ty Thăm dò Khai thác Dầu khí (PVEP) ra kiểm tra tình hình và động viên anh em cán bộ, kỹ sư, công nhân giàn Sư Tử Vàng CPP, giàn Sư Tử Trắng một ngày cận Tết Ất Tỵ 2025.

Trên bàn ăn tập thể giàn Sư Tử Vàng CPP, mâm cơm ngày Tết được chuẩn bị kỹ hơn thường ngày, dù chẳng đủ đầy như ở đất liền, nhưng cũng có thịt, có cá, đặc biệt là mỗi mâm có một chiếc bánh chưng vuông vắn, một chén dưa hành chua thanh. Gió biển thổi qua từng ngách nhỏ, mang theo hương vị mằn mặn, hòa lẫn tiếng cười nói của những người thợ dầu khí. Chả mấy khi, bữa trưa của anh em trên giàn vui rôm rả như hôm nay.

Một lần gói bánh chưng trên giàn
Tổng Giám đốc PVEP Nguyễn Thiện Bảo cùng cùng anh em giàn Sư Tử Vàng CPP gói bánh chưng

Tổng Giám đốc PVEP Nguyễn Thiện Bảo cùng cùng anh em giàn Sư Tử Vàng CPP gói bánh chưng

Chuyến thăm ấy, lãnh đạo PVEP và Cửu Long JOC đã cùng với anh em trên giàn gói bánh chưng. Một lần gói bánh có lẽ sẽ được lưu giữ mãi trong ký ức chúng tôi. Bánh chưng – món ăn truyền thống dịp Tết của dân tộc Việt Nam – mang trong mình vị quê nhà thân thuộc, đậm đà. Giữa lòng biển cả bao la, “những người đi tìm lửa” đứng quây quần bên nhau để gói bánh. Trong khoảnh khắc ấy, mọi ồn ào của máy móc, mọi vất vả của công việc như lắng lại, nhường chỗ cho một không gian ấm cúng. Những đôi tay chai sạn vì gió biển và dầu mỡ nay lại trở nên khéo léo và nắn nót. Lá dong xanh được trải ra trên mặt bàn kim loại, từng hạt gạo nếp trắng ngần, từng miếng thịt, từng lớp đỗ vàng được xếp đặt cẩn thận, đầy trân trọng. Mỗi người đều dồn vào chiếc bánh một chút tâm tình, một chút nhớ nhung quê hương và gia đình đang chờ đợi nơi đất liền, trong ký ức về Tết quê.

Giàn Sư Tử Vàng CPP

Giàn Sư Tử Vàng CPP

Với những người đón Tết xa nhà, hương thơm dịu nhẹ của bánh chưng càng trở nên đặc biệt, như một sợi dây vô hình kéo họ về với gia đình. Trong cái Tết xa, một miếng bánh chưng là cả một trời ký ức: hình bóng cha mẹ, vợ con, mái nhà xưa, và cái Tết sum họp ấm cúng, khắc khoải nhớ. Với những người lao động dầu khí trên các công trình biển, bánh chưng không chỉ là món ăn, mà là linh hồn của Tết, là sợi dây nối những người lênh đênh trên biển với đất liền, là niềm tin vững vàng như chính nơi họ đang đứng – giữa trùng khơi, trước đầu sóng ngọn gió.

Giàn trưởng Phạm Vũ Thắng chia sẻ rằng, hoạt động gói bánh chưng được duy trì nhiều năm nay, không chỉ là một hoạt động văn hóa, còn là cách để những người dầu khí làm việc trên các công trình biển giữ gìn bản sắc truyền thống, đồng thời gắn kết tinh thần đồng nghiệp, cùng hướng về một cái Tết đoàn viên dù ở nơi biển khơi xa xôi. Giàn trưởng Thắng đã có hơn mười mùa Tết xa nhà, nơi đây, anh em cũng có một gia đình khác – là những anh em cùng nhau giữ cho giàn an toàn, đảm bảo dòng dầu không ngừng chảy về đất liền, nơi đây, với các anh, giàn là ngôi nhà thứ hai, mỗi mùa Tết qua đi, nỗi nhớ không bớt, nhưng niềm tự hào thì lớn hơn!

Lãnh đạo PVEP với cán bộ, kỹ sư, CNV trên giàn Sư Tử Vàng CPP

Lãnh đạo PVEP với cán bộ, kỹ sư, CNV trên giàn Sư Tử Vàng CPP

Rời giàn, nhìn lại chấm vàng sừng sững giữa đại dương xanh thẳm, tôi chợt tưởng tượng, đêm giao thừa trên giàn, ánh đèn sáng rực chiếu xuống mặt biển lấp lánh như dát bạc. Những người thợ dầu khí ngồi lại bên nhau, tay cầm cốc trà nóng, chia sẻ những câu chuyện đời thường. Có người kể về cái Tết ở quê, nơi mẹ già vẫn đợi con về bên mâm cơm có bánh chưng, bánh tét, củ kiệu, dưa hành, thịt kho. Có người nhắc về con thơ đang bi bô gọi ba trong cuộc gọi video chập chờn sóng.

Tết trên giàn là thế, bình dị, ấm áp và kiên cường – như chính những con người đang bám biển tìm dầu để làm giàu cho Tổ quốc, để mang về ánh sáng và hy vọng cho đất liền!

Thuận Thiên (Tạp chí PetroTimes)

https://petrovietnam.petrotimes.vn/mot-lan-goi-banh-chung-tren-gian-723613.html